El Proyecto de Ley N° 434 prohibe la Reconstitución de la Leche en polvo, es decir la Leche Evaporada que antes era elaborada con derivados de la leche en polvo y grasa anhidra. Este proyecto de ley propone que la leche evaporada (tarro) quesos mantequilla y yogures sea elaborada única y exclusivamente con leche fresca de vaca.
Ahora un tarro tiene que tener el 100% de leche fresca, de ésta manera también se ve favorecido el sector agrario ganadero de todo el país. Cabe resaltar que el predictamen fue aprobado por unanimidad los ganaderos lecheros y AGALEP (Asociación de Ganaderos de Lecheros del Perú) están muy agradecidos por la iniciativa del parlamentario Elard Melgar.
VÍDEO:
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Elard Melgar